Que tu tiempo de producción nunca dependa del abastecimiento de huevo cáscara.
Suministramos huevo, clara y yema en líquidos y en polvo, pasteurizados y con vida útil garantizada, para que tu planta produzca sin quiebres de stock ni variaciones de calidad.
Seis líneas, un mismo estándar de calidad
Cada línea está disponible en líquido o en polvo, según la logística y el proceso de tu planta.
Huevo líquido
Reemplazo directo del huevo fresco, listo para dosificar sin cascarón.
Huevo en polvo
Formato deshidratado de larga vida, ideal para logística sin cadena de frío.
Clara líquida
Alta capacidad espumante y de batido, para merengues y suplementos.
Clara en polvo
Proteína estable y de larga vida, sin necesidad de refrigeración.
Yema líquida
Color y textura estable para mayonesas, cremas y salsas emulsionadas.
Yema en polvo
Concentrado de yema deshidratado, estable a temperatura ambiente.
Pensado para que tu planta no se detenga
Trazabilidad por lote
Cada entrega incluye ficha de origen y análisis microbiológico correspondiente.
Doble formato
Líquido o en polvo, según tu proceso, tu logística y tu capacidad de almacenamiento.
Suministro recurrente
Abastecimiento continuo, sin depender de la producción avícola diaria.
Atención directa
Un asesor comercial acompaña tu cotización, requerimiento y despacho de principio a fin.
De la granja a tu planta, en cuatro pasos controlados
Recepción y selección
Huevo fresco de granjas certificadas, verificado por lote antes de ingresar a línea.
Pasteurización
Tratamiento térmico controlado que elimina patógenos sin alterar propiedades funcionales.
Control microbiológico
Análisis de laboratorio por lote antes de liberar el producto para despacho.
Empaque y despacho
Presentación de 20 kg y distribución según el formato del ovoproducto requerido.
Cotiza tu abastecimiento de ovoproductos
Cuéntanos tu volumen mensual y el tipo de producto que necesitas. Respondemos en menos de 24 horas hábiles.